2024/12/03 10:30
星野リゾート

OMO5函館|クリスマスは函館旅へ!期間限定グルメとイベントを満喫!

これからが冬本番!街のイルミネーションとホテルの期間限定イベントを楽しむ

クリスマスは函館旅へ!OMO5函館で期間限定グルメとイベントを満喫!

はこだてクリスマスファンタジー

毎年、この季節になると函館の夜の街を彩るイベントが気になる人も多いはず。ベイエリアや、五稜郭をはじめ、街のいたるところで開催されるイベントと併せて楽しみたい、函館ステイをご紹介します。

函館旅は駅前の「OMO5函館 by 星野リゾート」で楽しみ尽くす!


クリスマスは函館旅へ!OMO5函館で期間限定グルメとイベントを満喫!

「OMO5函館」は2024年6月にオープンした函館の「街ナカ」ホテル!

函館ならではの海鮮や函館山の夜景、歴史ある街並みとディープなご近所の魅力をまるごと楽しみ尽くす「街ナカ」ホテルの「OMO5函館(おも) by 星野リゾート」。ホテルから観光スポットへは宿泊者専用のバスがあるのでアクセス抜群! そしてこの冬は、OMO5函館のクリスマスイベント「星降るハコダテクリスマス」、函館名物のイカをふんだんに使用した「冬のイカまつり」も初開催しています。

雪化粧の五稜郭をイメージして星型をちりばた「星降るハコダテクリスマス」


「星降るハコダテクリスマス」は、冬ならではの函館観光を楽しんだあとも余韻に浸りながら楽しめる12月25日までの限定イベントです。パブリックスペースの「OMOベース」は、星型のランプやご近所のジャズ喫茶「jazz spot leaf」のマスター厳選のクリスマスソングのレコードが流れる空間に。そして、試行錯誤を重ねて考案された函館のラズベリーを使用したメニューは、見た目もお味も心躍ること間違いなし。

クリスマスは函館旅へ!OMO5函館で期間限定グルメとイベントを満喫!

ご近所さんのクリスマスセット


ご近所さんと開発した2種のオリジナルサブレ

クリスマスは函館旅へ!OMO5函館で期間限定グルメとイベントを満喫!

クッキー型は鋭角やサイズにこだわり、オリジナルで制作されたもの

道南・森町に拠点を構え、函館市の街のイベントで販売も行なう焼き菓子屋「yamanakashi」が、丹精込めてつくる2種のサブレ。一つは、甘酸っぱいバランスが絶妙なラズベリーを使用した「Hakodate Berriesのラズベリージャムサンド(サブレリンツァー)」。ラズベリーと相性のいいシナモンとヘーゼルナッツが練り込まれたサブレ生地は、シンプルながらも味わい深く優しい美味しさ。もう一つは、シナモンやアニスなどのスパイスを効かせたサブレ「スペキュロス」。味も見た目も、ここでしか味わえないメニューですよ。


ベリーやハーブを5種使ったオリジナルカクテル

クリスマスは函館旅へ!OMO5函館で期間限定グルメとイベントを満喫!

雪が舞い降りたようなふわっとした泡の下に、クリスマスカラーの赤色が映えるカクテルはサブレに合わせたもの。このカクテルは、ベースのスパークリングワインに、五稜郭の「5」という数字にちなんで、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ぶどう、ミントと、5種の食材を使用したそう。また、八角や花山椒をブレンドした五香粉を使ったスパイシーな香りを感じる泡にラズベリーが浮かびます。スパイスの香りがアクセントで、フルーティーで華やかなあと味。サブレとともに楽しんで。


OMO5函館のご近所さん
・「yamanakashi」
函館からほど近い八雲町の女性店主が営む小さな焼き菓子屋。上質な材料、シンプルな配合で美味しいお菓子を提供することを目指している。
https://www.instagram.com/yamanakashi215/

・「Hakodate Berries」
2022年就農。「食卓にラズベリーを人々に笑顔を」をテーマに、無農薬にこだわり、ラズベリー、ブラックベリー、ハーブ等を育てている。
https://www.instagram.com/hakodate_berries/
https://hkdtberries.official.ec/


●星降るハコダテクリスマス

期間:2024年12月1日〜25日
時間:15:00〜22:30(ラストオーダー)
料金 :1,200円(税込)
含まれるもの:2種のオリジナルサブレ、オリジナルカクテル1杯
場所:OMOカフェ&バル、OMOベース
予約:不要
対象:宿泊客

函館名物を味わい尽くす「冬のイカまつり」


函館に来たら食べておきたい名物の「イカ」もホテルで堪能できますよ。3月までは「冬のイカまつり」と題してトータル30品目のイカを味わい尽くすグルメなイベントを開催中! 湯上がりから朝食、お土産までイカづくしの滞在を楽しんでください。

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イカを使った料理が14品並ぶ朝食ビュッフェ

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イカづくしのお土産も



●「冬のイカまつり」

期間:2024年11月1日〜2025年3月1日
予約:不要
対象:宿泊客
備考:入荷状況により、メニューが変わる場合があります。

「冬のイカまつり」詳しくはこちらから!

「OMO(おも)」とは?


「OMO」は星野リゾートが全国に展開する「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。街をこよなく愛するスタッフが地域の方々と仕掛ける、新感覚のホテル。思いもよらない魅力に出会い、知らず知らずのうちにその街までお気に入りに。2024年には「OMO5東京五反田」、「OMO7高知」、「OMO5函館」がオープンし、現在17施設を展開中です。

・OMOをもっと詳しく知りたいなら

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数字・アイコンでわかる、サービスの幅

OMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテルを選ぶことができます。幅広い都市の旅をOMOがサポートしていきます。

クリスマスは函館旅へ!OMO5函館で期間限定グルメとイベントを満喫!

OMO5函館 by 星野リゾート


クリスマスは函館旅へ!OMO5函館で期間限定グルメとイベントを満喫!

四季を通じて新鮮な海の幸に恵まれ、開港の歴史とともに、現在も数多く残る歴史的建造物と異国情緒を感じる、道内屈指の観光地「函館」。「百二十%ハコダテ」をコンセプトに、函館ならではの海鮮や函館山の夜景、歴史ある街並みとディープなご近所の魅力をまるごと楽しみ尽くす滞在を提供しています。

公式サイト:https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5hakodate/

OMO5函館(おも) by 星野リゾート

  • 住所/北海道 函館市若松町 24番1
  • 電話/050-3134-8095
  • 営業時間/チェックイン/アウト 15:00/11:00
  • 定休日/無 ※メンテナンス休館あり
  • 駐車場/あり(28台・60分200円、24時間700円/予約不可・先着順) ※満車の場合、近隣の有料駐車場をご案内
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