2024/11/13 14:30
北海道生活
食べて応援！全国の銀座ライオンなどで別海町メニューを12月末まで限定販売中
全国の「銀座ライオン」「銀座ライオンLEO」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」など全国のサッポロライオンチェーン（一部店舗を除く）で、北海道・別海町（べつかいちょう）の食材を使用した料理フェア（「食べて応援！北海道」別海町グルメキャンペーン）を11月6日（水）～12月31日（火）の期間・数量限定で実施中です！
サッポロビールのグループ会社でもあるサッポロライオンチェーン。外食を通じて地場食材の魅力を広く伝え、地域を盛り上げたいという想いから、別海町ふるさと納税でも人気の食材「ジャンボ帆立」「龍神ほっき」「別海牛」や乳製品を使用した特別メニューを提供しています。北海道・別海町の味わいを、この機会にぜひ楽しんでください！
食材の紹介
北海道・別海町ならではの魅力あふれる食材をこの機会にぜひ！
■野付産 ジャンボ帆立
北海道・野付沖の栄養豊富な潮流のなかで育った天然帆立。自慢の大きさ・甘さ・うまみを堪能できます。
■野付産 龍神ほっき
北海道・野付沖で育ったほっき貝。特大サイズのみを選別した、歯切れの良さとうまみを兼ね備えた逸品です。
■別海牛
大自然の恵まれた環境で、国内最高峰と謳われる上質な飼料「名人」を使用して育てられる国産牛。
■（株）べつかい乳業興社の 牛乳＆アイスクリーム
「生乳生産量日本一」別海町の生乳を使用。コクがあるのにさっぱりとした味わいです。
メニューの紹介
銀座ライオン・銀座ライオンLEO・YEBISU BAR などで、期間・数量限定で提供しているメニューの一部をご紹介！
＜ 銀座ライオン ＞
・ほっき貝と帆立と熟成メークインの重ね焼き 1,380円（税込）
・ジャンボ帆立のカルパッチョ 1,280円（税込）
・シチュー仕立てのロールキャベツ 1,680円（税込）
・別海ミルクアイス 600円（税込）
ジャンボ帆立のカルパッチョ
シチュー仕立てのロールキャベツ
＜ 銀座ライオンLEO ＞
・別海町帆立のレアカツ 780円（税込）
・龍神ほっきと帆立貝柱のカルパッチョ 1,280円（税込）
別海町帆立のレアカツ
龍神ほっきと帆立貝柱のカルパッチョ
＜ YEBISU BAR（ヱビスバー）＞
・別海町帆立と蕪のレアアヒージョ 980円（税込）
・別海牛の鉄板焼き 1,680円（税込）
別海町帆立と蕪のレアアヒージョ
別海牛の鉄板焼き
※店舗のブランドやエリアによって、販売するメニューが異なります。
※数量限定での販売となるため、予定数量に達した食材より品切れの可能性があります。
●別海町
別海町は、世界遺産「知床」半島の南に位置し、北海道東端部のオホーツク海に面した町です。生乳生産量日本一の酪農をはじめ、恵み豊かな漁場で獲れる北海シマエビ、野付産のジャンボサイズのホタテなどが有名です。
「食べて応援！北海道」別海町グルメキャンペーン
日程／2024/11/6～12/31
開催店舗／全国のサッポロライオンチェーン～銀座ライオン・銀座ライオン LEO・YEBISU BAR など（一部店舗を除く）
問合わせ・TEL／お客様相談窓口 0120-848-136
WEB／https://www.ginzalion.jp/event/2024/11/betsukaicho.html
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