2024/08/11 11:00
北海道生活
北海道産クリームチーズがJFS食品・飲料部門で初の最高賞!
![北海道産クリームチーズがJFS食品・飲料部門で初の最高賞!](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/c2c721188fa9ba3fd5578d1132eec5f29b134100496aa5786503ae58e907217d66b07ede3b58a.jpg)
クリームチーズ ラムレーズン 90g
北海道滝川市(たきかわし)にある食品会社「クレストジャパン」は、北海道で採れた新鮮な生乳から製造するチーズや、それを原料とした乳製品やスイーツなどで知られています。
2024年6月、クレストジャパンの代表的な商品「クリームチーズ ラムレーズン」が、第76回ジャパン・フード・セレクション(JFS)にて、食品・飲料部門で最高賞となる「グランプリ」を受賞しました! ジャパン・フード・セレクションは、日本フードアナリスト協会が主催し、2万3千人のフードアナリストが厳正に審査する、日本発の食品・食材の評価制度。北海道産のクリームチーズがこの名誉ある賞を受賞するのは初めてのことです。
生クリームのコクとまろやかさによるリッチな味わい、3パックで1,000円台というコスパ、長年の素材へのこだわりや変わらぬ味わいが評価のポイントとなりました。
![北海道産クリームチーズがJFS食品・飲料部門で初の最高賞!](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/483198435aed4fff8a9a493cdb8b9a69fd794ef2072c0ca6ffdad2948c012a3a66b07ede3d655.jpg)
第76回ジャパン・フード・セレクション(JFS)食品・飲料部門で最高賞を受賞。クリームチーズ ラムレーズン(90g×3パック・1,350 円/税別)、冷蔵(10℃以下)・賞味期限 70日
「クリームチーズ ラムレーズン」は、道産の生乳と生クリームを使用し、ラム酒漬けした2種類のレーズンとオレンジピールの砂糖漬けをブレンドした、なめらかな口当たりのクリームチーズです。北海道の澄みきった空気と豊かな牧草で、一頭一頭大事に育てられた乳牛から絞った生乳は、クセのないおいしさで栄養も豊富。その生乳と、生乳からつくられた生クリームを使用していることが最大のこだわりです。
濃厚でミルキーなコク、オレンジピールとレーズンの芳醇でフルーティーな味わい、そしてラム酒の甘くほろ苦い風味が絶妙に調和し、口いっぱいに広がります。そのままデザートとして食べるのはもちろん、パンやクラッカーに挟んでも楽しめます。
全国の百貨店等で開催される「北海道物産展」、クレストジャパンオンラインショップ「フロマージュの杜」(下記参照)のショッピングサイトにて販売。ショッピングサイトでは、2024年8月末までの期間限定で、受賞記念セットを特別価格にて販売しています。
【催事情報】2024年8月16日(金)~ 8月26日(月)「大雪おみやげ博2024inセントレア」に出店(中部国際空港 第1旅客ターミナルビル4F イベントプラザ)。
・大雪おみやげ博2024inセントレア https://www.centrair.jp/event/schedule/taisetsu_2024.html
![北海道産クリームチーズがJFS食品・飲料部門で初の最高賞!](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/f85fc034f35c919338581eba9db2f1abe4094a196b0742bdeb0c6c2aea2ec8d266b07ede3ec15.jpg)
![北海道産クリームチーズがJFS食品・飲料部門で初の最高賞!](https://sumahononakani.com/tjn/upload/img_reports/detail/3e16d54a22f3585a817f2154870c94450612018a0f42808c18957adfe24ec21966b07ede412a6.jpg)
8月末までの期間限定「受賞記念セット」(4,320円)。クリームチーズ ラムレーズン(90g×3)、クリームチーズ サラダフレッシュ(90g×3)、モッツァレラ生ハムロール(80g)、カチョカヴァロ(200g)、スモークチーズ(80g)
クレストジャパン「クリームチーズ ラムレーズン」
問合わせ/クレストジャパン
住所/北海道滝川市流通団地1丁目2番4号
TEL/0125-23-7020
・クレストジャパンオンラインショップ 「フロマージュの杜」
https://store.shopping.yahoo.co.jp/fromage-mori/
※オンラインショップ「フロマージュの杜」は2024年8月10日~18日まで夏季休業。8月8日午後以降の注文は、8月19日より順次発送となります。