札幌近郊の当別町で「亜麻カフェ2024」7月開催中。お店を訪ねてみた！

当別町の7月は亜麻（アマ）の花で始まります。先週末に開催された「北海道亜麻まつりin当別」では、一面に薄紫色の花が広がる亜麻畑をひと目見ようと、多くの方々が訪れました。

亜麻まつりは終了してしまいましたが、亜麻の開花に合わせてスタートした「亜麻カフェ2024」は、7月31日まで開催しています！ 当別町内や札幌市内の参加店で、亜麻仁油や亜麻の実（ローストアマニ）を使った期間限定メニューを提供していますよ！　※メニューや提供期間は店舗により異なります。

亜麻（アマ）の花。6月下旬～７月上旬に咲く

当別町は札幌からもすぐ近く。ドライブがてら、訪れてみるのもおすすめです。ということで、当別町内の「亜麻カフェ」のいくつのかの店舗へ行ってみました。

ランチまで少し時間があったので、まずは「パン屋 きみかげ」さんへ。こちらのパン屋さんは、薪で焼き上げています。

パン屋 きみかげ

亜麻畑のある当別町東浦エリア。275号線からちょっと入った場所にあるのですが、周囲には畑が広がり景色もよいです。携帯のナビに頼りながらパン屋「きみかげ」さんへ。到着すると、駐車場脇で薪割りの作業をしている人がいらっしゃいました。聞くと、パンを美味しく焼き上げるために、薪を使うのだそうです。

畑に囲まれた景色のよい場所。薪が積まれた向こうに、畑が広がる

お店に入ると、豊かなパンの香りが漂います。ケースに並んでいるのは、当別町産小麦や自家製発酵種を使用した、種類豊富なパン。ハード系を中心に、クロワッサンやサンドイッチ、菓子パン、タルトなども。

目的の「当別産亜麻パン」もありました！ きれいに並べられたパンはとにかくどれも美味しそうで、迷いながら、期間限定の亜麻パンも含め 4種類ほど購入しました。

種類豊富なパンが並ぶ

当別産亜麻パン（当別亜麻とスペルト小麦のパン）

当別産亜麻パンは、亜麻の実（ローストアマニ）がふわっと香り、いい感じ。晩御飯にパスタと合わせていただきました。そのほか購入したものも、おやつに、オイルを付けてなど、大変美味しかったです。

チーズのタルト。チーズの濃厚な味わい、自宅でコーヒーとともに

また、パン屋の隣で「ソフトクリーム　くるくる」さんも始めたそうです。帰ってから調べてみましたら、味はミルクのみで、カップ・コーン・ワッフルコーンから選べるようです。すべてのソフトクリームには「ねじねじクロワッサン」が付くとか。ソフトクリームと一緒にザクザクと、想像しただけでも美味しそうですね。

「ソフトクリーム　くるくる」さん

ソフトクリームは次の機会にドライブがてら行ってみたいですし、パン屋さんには次々とお客さんがいらっしゃってたので、早めに行くのがよいかもですね。「パン屋 きみかげ」さんと「ソフトクリーム　くるくる」さんの場所はこちら↓↓

パンを購入し、ランチタイムにもちょうどよい時間に。当別産 亜麻仁油を使ったパスタを食べに「Cafe & Kitchen Offshore (カフェ アンド キッチン オフショア）」さんへ。こちらは、西海岸テイストのカフェ。

Cafe & Kitchen Offshore

当別駅前の大きな通りをまっすぐ、通り沿いのビルの1階にあります。白い外壁に大きな窓のお店で、店内は西海岸テイストのイメージ。
オブジェやインテリア、観葉植物のグリーンも雰囲気があり、ボックス席もあります。ゆったりと席スペースがとられているので、一息ついたり、時間がある時にゆっくりと、料理とおしゃべりを楽しみながら過ごしたくなる空間です。

入口を入ると、巨大なスプーンとフォークのオブジェ。なんだかワクワク

Cafe & Kitchen Offshoreさんの店内

お目当ての「当別産亜麻仁オイルの冷製パスタ」を注文しました！ 暑い日にはぴったりです。サラダ・ソフトドリンクも付いていましたので、ドリンクはアイスコ―ヒーを。

冷静パスタは、トマト、アボガド、生ハムを添え、優しい味わいの亜麻仁油オイルとローストアマニが風味豊かに香ります。口の中にふわっと広がる亜麻の香りが、美味しさを増してくれるんですね。

当別産亜麻仁オイルの冷製パスタ

お腹も満たされて、大満足！

ほかのメニューも充実しており、プレートはアメリカンハンバーグやタコライス、BLTサンドと西海岸テイストを思わせるメニュー。デザート付きにしたりもできるようです。

メニューはプレート、パスタのほか、デザートやドリンクなど。アメリカンハンバーグが気になる…

続いて、デザート。ということで、ソフトクリームをいただきに。Cafe & Kitchen Offshoreさんから通りを挟んですぐ近くにある、「つじの蔵」さんへ。

つじの蔵

大通りに面した、蔵の外観をしたお店です。地元の農産物やお豆腐などの美味しい大豆加工品のお店で、知っている方も多いと思います。

こちらでは、豆乳カスタード入りの冷たいドラ焼き「亜麻ドラ」と、豆乳ソフトに亜麻仁油と亜麻の実を加えたヘルシーソフト「亜麻ソフト」をいただけます。

訪ねた日は、亜麻の鉢植えが店舗前に並んでいた

私は、「亜麻ソフト」を。
豆乳ソフトがベースということで、なめらかなし舌触りとほどよい甘さ。そこに、亜麻仁油の優しい風味とローストアマニの香ばしさが加わって、ソフトクリームとこんなに合うとは…。パクパクといただいてしました。

手前が「亜麻ソフト」。亜麻の香りとほどよい甘さが口に広がる

帰り際、お土産に「よせ豆腐」と「きぬ生揚げ」も購入しました。夜のお酒のおともに。…ちなみに、寄せ豆腐も、きぬ生揚げも、味わいが濃く大変美味しくいただきました。

お豆腐や厚揚げなどの大豆加工品がずらり。当別町産100％の「とにかく濃い豆乳」は飲む豆腐を実感したり、お菓子づくりなどに

今回は、当別町内の3つのお店を周りました。ほかにも「亜麻カフェ2024」の参加店があります。ドライブがてら当別町へ遊びに出かけるのもよいですし、札幌市内にも参加店舗があるので、ヘルシーで優しい亜麻の味わいを楽しみに、行ってみてはいかがでしょうか。

＊当別町では、亜麻公社さんが約40年ぶりに北海道での亜麻栽培を復活させ、当別町と地元農家とともに、北海道ならではの産業に育てたいと取り組んでいます。

（「北海道生活」WEBスタッフ）