恵庭市（えにわし）にある「サッポロビール北海道工場」がリニューアルし、北海道限定サッポロクラシックに特化した「サッポロ　クラシック☆ツアー」が２月１日にスタートするというので、初日に行ってきました！

初日となる2月1日には、記念のセレモニーが行なわれました。

（写真左より）

サッポロビール北海道本社代表　森本光俊さん

恵庭市長　原田 裕さん

サッポロビール北海道工場　工場長　日比野卓也さん

工場長の日比野さんは、「この工場でサッポロクラシックがつくられて35年の節目、こだわりのつまったこの商品を、より楽しんでいただいて、より愛される工場でありたい」と抱負を語りました。

北海道本社代表の森本さんは、「サッポロクラシックが誕生して来年で40周年、昨年は過去最高の売上だったので、これから盛り上げていきたい」と語り、コンサドーレや日本ハムファイターズなどスポーツコンテンツとも組んでいくそうです。

そう、お隣の北広島市には「エスコンフィールド北海道」があるので、野球観戦とビール工場を合わせた旅行も楽しみですね。

恵庭市長の原田さんは、「恵庭市でつくったビールが全道、全国で飲まれているのがうれしい。ふるさと納税でも70％がクラシックというほど人気です」とのこと。

ビール工場のある恵庭市では、「ビール乾杯条例」があるのだそうです。

次に、新しくなった「サッポロ　クラシック☆ツアー」を体験してみました。

まずはサッポロビールにもある「☆星のマーク＝五稜星」についての説明からツアーは始まります。

開拓のシンボル、五稜星は工場の建物の天井にも見つけましたよ。

つづいて、クラシックの原料となる北海道の素材について。

どうして「こだわりのビール」なのかが解説と動画でわかるようになっています。

そしてここからは、工場内部へ。

……というところで撮影ができない部分もありますので、こちらはぜひ、実際に訪れて見学してみてください！

札幌では「サッポロビール博物館」での見学が個人的に大好きなのですが、ここでもサッポロビールの歴史、さらにクラシックの歴史を楽しめます。

年配の方になればなるほど「あ！なつかしい！」と盛り上がることまちがいなし。

いよいよ試飲会場へ。

できたての「サッポロ　クラシック」で乾杯！

うーーーーーん、うまいッ！！

もともとクラシックは美味しいんですが、できたては特に美味しく感じます。

最後に、ご家庭でできる缶ビールの美味しい注ぎ方も教えてもらいます。

これを知っていると知らないとでは大きな違いがあります！

最後に記念撮影もできます。

工場見学の思い出に一枚、いかがでしょうか？

帰りは缶ビールやサッポロビールのグッズなど、おみやげコーナーも楽しみです。

工場見学の終了後は、併設しているレストラン「ヴァルハラ」でジンギスカンと生ビールというのもおすすめですよ。

送迎いただいたシャトルバスも、ふと見ると、吊り革が「サッポロ　クラシック」！

すみずみまでクラシック愛が行きわたる「サッポロ　クラシック☆ツアー」でした♪

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