北海道冬の遊び方｜マウレ山荘　遠軽町丸瀬布の森にたたずむスパリゾート

カフェ名物料理遠軽町（えんがるちょう）宿泊施設温泉・温浴施設リゾート風景・景色自然

2023/12/21 11:30

北海道生活

旬の北海道食材を和洋折衷で味わえるディナー「ピリカコース」（一例）

静寂な森のスパリゾートで、上質なコース料理を味わう

札幌から車で約３時間。遠軽町丸瀬布（えんがるちょうまるせっぷ）の森にたたずむスパリゾート「マウレ山荘」。豊かな森の中に北欧風の三角屋根と白い外観が姿を現す。温泉にサウナ、食事とすべてを満足させてくれる宿として知られ、中でも評判なのが和洋折衷のコース料理で味わえるディナーだ。北海道の海の幸や雄大な牧草地で育った和牛、畑の恵みなど上質な旬素材の逸品を堪能したい。さらに、シメの絶品手打ち蕎麦はファンも多く、おかわりOKなのも嬉しい。

北欧風の三角屋根と真っ白な壁が印象的な、森の中のスパリゾート

北海道産を中心に揃う豊富なワインを、料理とペアリングするのも食の醍醐味

美肌の湯でくつろぎながら、ゆとりの客室で贅沢に過ごす

とろみのあるなめらかな手ざわりで、“美肌の湯”としても知られるアルカリ性単純泉の丸瀬布温泉。広々とした大浴場と、森の空気に包まれるような露天風呂を堪能できる。また、６タイプある客室は「エゾ・モダン」をコンセプトに、ゆとりのある落ち着いた洋室、足を伸ばして休める畳の和室、部屋に温泉が付いた特別室などバラエティに富んでいる。愛犬と宿泊可能な「温泉付コテージ」もあり、さまざまな旅のスタイルを満喫できる。