北海道スイーツ！もりもと「北海道ヌーボー・春」が東京・名古屋を巡る

北海道のスイーツメーカー「もりもと」の四季ごとの限定菓子を展開する新ブランド『北海道ヌーボー』から、“春のコレクション”が4月2日より東京・名古屋の百貨店・催事場などを巡ります！
四季折々の素材を生かした限定スイーツで北海道の魅力を発信する同ブランドが、今回は「いちご」をテーマにした春限定スイーツを携えて登場。この機会に、北海道の春の香りと味わいをお楽しみください。

北海道産いちごを使った春限定のスイーツ

北海道の四季を感じられるブランドイメージ

今回のメインは、この春収穫した北海道産いちごを使用するバターサンド2種の同時販売です！

春に収穫された北海道のいちごでつくるジャムと、いちごのバタークリームを薄焼きクッキーでサンドしています。「北海道ヌーボー」初の常温バターサンドです。4個入1,130円、8個入（北海道外限定）2,260円（各税込）。

この春収穫された北海道のいちごを、自社工場でじっくりと煮詰めて仕上げたジャム。目の覚めるようないちごの香りと、爽やかな酸味を楽しめます。4個入1,480円（税込）。

左／プランタンベリー バターサンド　　右／ストロベリージュエリー プランタン

白くふんわりした生地でつくるスフレに濃厚ないちごチーズクリームをサンド。ミルク感のあるクリームと酸味のあるいちごのハーモニーが春にぴったりな味わい。4個入1,180円（税込）。

ストロベリージュエリー プランタン

創業76年の伝統、北海道素材へのこだわり、生産者様との絆を全国のお客様に届けたいという想いから生まれた、「もりもと」のコンセプトブランドです。「旬」に注目した収穫したての素材や季節を表現した商品を通じて、四季の移ろいを楽しめ、「だから、食べたい」と感じられる、その年・その時期だけの特別な味わいをお届けしています。
2024年秋に誕生したばかりの新ブランドで、2025年3月には札幌駅直結の商業施設で初の北海道出店も実現。

北海道スイーツ　もりもと「北海道ヌーボー・春」