道南・鹿部町をディープに楽しむ！浜グルメに温泉、観光体験も

鹿部町（しかべちょう）

鹿部町（しかべちょう）は、カレイ、タコ、サクラマスなどが水揚げされ、ホタテの養殖や水産加工も盛んな太平洋内浦湾に面した三つの漁場に恵まれたまち。町内には源泉が30カ所以上あり、温泉のまちとしても知られている。

冬場には主産業でもあるタラコの原料スケソウダラ漁で賑わう鹿部漁港

鹿部町をディープに楽しもう！

鹿部町を“ディープに楽しむ”スポットMAP

１）道の駅 しかべ間歇泉公園

湯温およそ100℃の温泉が最大15mの高さで噴き上がる光景は大迫力

鹿部町の豊富な海の幸と、間歇泉（かんけつせん）や足湯を楽しめる道の駅。物産館では特産品ブランド『鹿部たらこ』をはじめとした水産加工品を中心に販売。海鮮丼やスケソバーガーが人気の「こいたのおかず屋」、鹿部漁協女性部が運営する「浜のかあさん食堂」など鹿部町テイストをふんだんに楽しめる。「北海道遺産」にも選定され 2024年5月で発見から100年目を迎えた「しかべ間歇泉」では、その源泉を利用した足湯を楽しんだり、北海道駒ヶ岳や羊蹄山を望む「眺望の館」から、噴き上がる温泉を間近に見られる。同じく公園内にある「湯けむり処しかべ焼き」で食べられる、新名物「しかベ焼き」もぜひ味わいたい。また、道の駅には温泉の蒸気を活用した蒸し釜があり、受付で道具ー式を借りて、物産館で購入した新鮮な食材をその場で調理して味わうこともできる。

人気の「鹿部たらこプレミアム御膳」1.200円はボリューム満点

噴火湾ロホタテやミズダコをふんわり生地で包んだ「しかべ焼き」。蛇口から出る熱々の白口浜真昆布「お出汁」を好きなだけ注げる

近海で水揚げされたホタテを使った鰻頭やカキなど、蒸し釜にもってこいの食材が豊富に販売されている

２）鹿部温泉

湯ざわりのなめらかさ、肌へのやさしさで入浴後の肌のすべすべ感は格別

寛文6（1666）年に、津軽（現・青森県）から訪れた伊藤源五郎が温泉で傷を癒す1頭の鹿に遭遇し、温泉場を設置したのが起源といわれている鹿部温泉。現在では個性豊かな三つの温泉スポットが点在し、日帰り入浴も可能。泉質はナトリウム—塩化物・硫酸塩泉で、保温効果が高く湯冷めしにくいといわれ、地元民にも愛されている。

３）多楽呼（たらこ）みくじ

タラの人形のお腹から「多楽呼みくじ」がたっぷり

全道に15ある北海道ご当地みくじシリえぞみくじ」の一つとして登場したキュートな「多楽呼みくじ」。鹿部特産のタラコをモチーフに、「た＜さんの｀楽しい”を引き寄せて」といった願いが込められている。

観光体験プログラム

駒ケ岳や噴火湾に面した鹿部町の美しい自然や豊富な海の幸がもたらす豊かな食文化を、ガイド付きの体験観光プログラムでより深く楽しむことができる。各プログラムの問い合わせは、鹿部温泉観光協会まで。

４）浜のかあさん 地元料理体験

“浜のかあさん”が魚のさばき方や家庭料理を一から教えてくれる

鹿部漁協女性部が講師を務め、近海で水揚げされた魚介類を素材にした、漁師まちならではの家庭料理づくり体験。アットホームな雰囲気の中、上手な魚のさばき方などを教えてくれる。調理後は気さくな“浜のかあさん”たちとの会話を楽しみながら、つくった料理をみんなで味わえる。

５）駒ヶ岳山麓リゾート森あるき

ガイドのテーマはガーデニングや野鳥、植物など多彩

北海道・鹿部リゾートの森で、さまざまなテーマのガイド付き散策を楽しめる。ゴールは「自然食＆喫茶夢紀行」。自家焙煎のコーヒーで、ゆったりとした北海道の時間を堪能。冬季はシベリア大陸から飛来する野鳥観察を専属ガイドと一緒に楽しめる。

6）鹿部漁港案内

季節によってスケソウダラ、ホタテ、エビ、タコなどが水揚げされる鹿部漁港

国内屈指の漁場として知られる噴火湾湾口に面している鹿部町。豊かな海洋環境についての説明や、所狭しと並ぶ漁船や漁法の紹介など、専属ガイドと一緒に漁港内をめぐる見学ツアー。水揚げされたばかりの新鮮な海の幸に思わず目を奪われる。

7）船釣り体験

いろいろな魚種が釣れるので、子どもも大人も大満足

噴火湾の入り口に位置する鹿部町の沖合は、栄養が豊富で多くの魚が集まる良質な漁場として知られる。そんな鹿部の海を知り尽くしたガイドの案内で船釣りを体験。ホッケやアブラコ、黒ソイ、カレイなどが釣れる。

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