ポタジェ｜菜園の準備スタート「苗づくり」～タネまき編

外はまだ雪景色ですが、春に向けた菜園の準備スタートです。今回は、苗づくりのタネまきの方法をご紹介。
このコーナーでは、季節ごとの野菜やハーブ、花や果樹など、相性のよいコンパニオンプランツを組み合わせながら育てて楽しむ“ポタジェのある暮らし”を紹介していきます。お料理や花のクラフトも。

今回は、今シーズンの菜園の準備「苗づくり」のタネまきの方法をご紹介したいと思います。
苗づくりには「苗半作（なえはんさく）」という言葉があり、“丈夫でよい苗をつくれば、半分は成功したようなもの”といわれています。それだけに苗づくりは重要で技術も必要ですが、コツをつかめば室内でも苗づくりをすることができます。慣れてきたら珍しいタネを取り寄せて栽培できるので、楽しさも広がりますね。

ブッシュバジルの苗

苗づくりの“育苗の基本”

まずはじめに、基本を押さえておきましょう。一般的にタネの袋には、タネまきの時期や定植時期、学名・科名、発芽率などのさまざまな情報が記載されています。情報が足りない場合はネットなどで検索すると安心です。隅々まで目を通して参考にしてください。

タネ袋にさまざまな情報が記載されている

特に注目したいポイントは発芽温度と生育温度、好光性種子か嫌光性種子かの記載です。

植物の種類によって育苗期間は異なりますが、タネまきをしてから5～10日ほどで発芽し、そのまま1カ月くらいセルトレーで育てたあと、ビニールポットに植え替えをして、さらに1カ月ほど育ててから畑やプランターに定植します。
一般的に、サイズが小さいタネは生育に時間がかかり、大きいタネは早く生育する傾向がありますが、ご自宅の栽培環境によって大きく変わります。定植時期よりも早く苗が育ってしまったり、逆に定植時に苗が小さすぎることのないように、毎年データをとるのがおすすめです。

タネまきの道具

タネまきに向く土は、培養土に比べて肥料分が少ない「タネまき専用土」を使用するとよいです。

タネまき専用の土を使用すると便利

さまざまな種類がありますが、植物の種類に応じてセル（マス目）の大きさを選びましょう。一般的には、タネが小さい花苗などはセルが小さいセルトレーを使用しますが、カボチャなどのウリ科はセルが大きいトレーを使います。
セルトレーは、必要な分を切り取って使うのもよいでしょう。卵のパックやプラスチックでできたお弁当容器なども活用できます。

セルトレーは使用後に土などを洗い流してきれいにしておけば、数年使用することが可能

フタつきのお弁当容器は、発芽するまでの間、フタをしておくと保温効果も期待できる

セル（マス目）が小さいセルトレーは、花苗などをつくるときに使用

3～5cmほどの深さのあるトレーを用意しましょう。溝（みぞ）があるものは水はけがよくおすすめです。

深さ3～5cmほどのトレー

そのほか、用意しておくとよい道具類は以下の通りです。

苗のトレーの下に敷くビニールシートもあると便利

あらかじめネームプレートに品種名、播種日（タネをまいた日付）を記入しておく

タネまきの方法

焦らず、丁寧（ていねい）に作業しよう

イタリアンパセリやバジルは、1つのセル（マス目）に3粒ほどタネをまく

厚紙を利用すると分かりやすい

軽く押さえておくと生育がよくなる

光性種子には薄めに覆土する

35℃前後のぬるま湯を注ぐ

発芽するまでは水切れに注意

発芽したら日当たりのよい場所へ移動。写真はバジルが発芽した様子（可愛い）

袋の切り口を折り、マスキングテープなどで止めてから冷暗所に保存しましょう。発芽率は落ちますが、翌年に使用することができます。

マスキングテープで止めて冷暗所へ

発芽後の管理のポイント！

発芽前と発芽後では管理の方法が少し違います。春に向けた室内管理において、徒長を防ぐポイントをお伝えしておきます。

我が家では東向きの出窓に置いている

我が家では遮光シートを窓に張っている

小さなスプーンで土を補充する

苗づくりは、コツと愛情があれば意外と簡単に育てることができます。「芽が出た！」「本葉が出た！」と日々成長していく様子を眺める楽しさがありますよ。

次回は、育苗中に行なう「鉢上げ」などについてご紹介したいと思います。

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