2025/02/12 13:30
北海道生活
食べて応援!北海道 「とれてます!Oh!!さかなフェア」第2弾ニシンフェアが2月28日まで開催中
北海道産のブリ、マイワシ、ニシンを使用したオリジナルメニューを提供する「とれてます!Oh!!さかなフェア 2025」の第2弾が、2月28日まで開催中です。今回は、北海道産ニシンにスポットを当て、道内の協力店(飲食店など60店舗、コープさっぽろ73店舗が参加)でさまざまなオリジナルニシンメニューを提供・販売しています。

北海道が誇る海の幸の一つ、ニシン。オホーツク海、日本海、太平洋と、北海道の広大な海域で獲れるニシンは、その味と栄養価の高さで知られています。数の子としておなじみですが、身にも卵にも豊かな旨味が詰まった極上の食材です。
各店舗では、塩焼きや三平汁、梅干し煮、マリネなど、料理人たちが腕によりをかけた多彩なメニューを用意。北海道産ニシンの素材のよさを存分に引き出した料理の数々をぜひ楽しんでください。
フェア期間中はデジタルスタンプラリーも開催! 参加店舗を巡ってデジタルスタンプを集めて応募すると、抽選で豪華賞品が当たります。
【 スタンプラリー賞品 】
・スタンプ2個:ニシン製品詰合せ(1,000円相当)20名様
・スタンプ3個:ニシン製品詰合せ(2,000円相当)5名様
・スタンプ5個:北海道物産展人気商品詰合せ(10,000円相当)1名様
※詳細はフェア特設サイト( https://ohsakana.com/ )を確認してください。
また、ご自宅でもニシン料理を楽しめるよう、特設サイトでは簡単レシピを動画で紹介しています。
「とれてます!Oh!!さかなフェア」は、北海道産水産物の消費拡大を目指す取り組みの一環。道内在住の方はもちろん、観光で北海道旅行を楽しんでいる方々も、ぜひこの機会に北海道産ニシンの美味しさを堪能してください!
「とれてます!Oh!!さかなフェア 2025」第2弾ニシンフェア